想不到晚上该吃什么的时候,来份宫保鸡丁!
食材
1
鸡胸肉 1块
2
黄瓜 半根
3
胡萝卜 半根
4
花生 少许
5
油 少许
6
盐 2勺
7
料酒 少许
8
耗油 少许
9
豆瓣酱 少许
方法/步骤
1
准备好鸡胸肉,胡萝卜,黄瓜和花生米!
2
鸡胸肉切小块,黄瓜切小块,胡萝卜切小块!
3
姜鸡胸肉放入盆中,加入盐,料酒,油腌制20分钟!
4
锅里放入少许油,放入鸡胸肉!
5
煸炒至白,表面微微黄,放入盐,料酒,耗油,豆瓣酱翻炒!
6
加入少许水煮一煮
7
剩少许汤汁放入胡萝卜和黄瓜,放入花生米,花生米我提前炒好的,翻炒均匀!
8
装盘
注意事项
油别放太多
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