宫保鸡丁，天天美食！低脂、健康、有机、营养、美味！
食材
1
鸡胸肉 400克
2
黄瓜 1根
3
花生米 适量
4
醋 15克
5
料酒 15克
6
淀粉 5克
7
白胡椒粉 5克
方法/步骤
1
鸡胸肉切小块，黄瓜切丁，放入碗中
2
倒入料酒15克、白胡椒粉5克、淀粉5克，抓匀腌制十分钟
3
制作料汁：碗中加入生抽15克、醋15克、白糖5克，搅拌均匀
4
锅中放入鸡肉炒至变色盛出
5
锅中放入1勺豆瓣酱、姜、干辣椒炒香，放入鸡胸肉，翻炒均匀，加入调好的料汁
6
倒入黄瓜、花生米，翻炒均匀，倒入水淀粉，翻炒均匀即可
7
美味上桌！