芹菜和木耳都是非常营养，对人的身体特别好，如果这样炒一下，非常好吃，下面来看一下具体教程。
食材
1
芹菜 适量
2
木耳 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
水淀粉 适量
6
盐 适量
7
鸡精 适量
8
白糖 适量
9
蚝油 适量
10
酱油 适量
方法/步骤
1
木耳泡发后洗净，芹菜切成段儿备用。
2
锅中烧开水将芹菜和木耳焯一下。
3
煮熟捞出控干。
4
锅中放油，放入适量葱花，姜末炒香，倒入芹菜和木耳，放入适量盐和鸡精。
5
放入适量白糖，蚝油，酱油。再用适量水淀粉勾芡。
6
翻炒均匀出锅。