按上吃好,中午吃饱,晚上吃点清淡的,今晚我们住一碗牛肉面。
食材
1
面条 适量
2
牛肉块 适量
方法/步骤
1
准备适量牛肉切成大小合适的小块、白萝卜适量切成萝卜块、备用。
2
把牛肉块凉水下锅,煮出血沫,捞出冲洗干净备用。
3
然后把焯水洗干净的牛肉块放入电饭煲。
4
再加上一个大葱结、三片生姜、适量花椒和八角、料酒。
5
倒入淹没牛肉块的开水,开启煮饭模式,时间到以后捞出葱结、放入白萝卜,加上适量盐,再次开启煮饭模式,煮好备用。
7
再面条上码上牛肉和白萝卜,倒上适量面汤,撒上香菜就可以了。
注意事项
喜欢炖牛肉汤的朋友可以放一些炖汤。
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