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如何做鸡蛋羊血生菜汤?

如何做鸡蛋生菜羊血汤?下面看我经验分享。
食材
1

鸡蛋 250克

2

生菜 250克

3

羊血 250克

4

油 50克

5

盐 3克

6

生姜 5克

7

白胡椒粉 5克

8

蒜米 5克

方法/步骤
2

鸡蛋煮熟后倒入羊血弄成薄块加入生姜、蒜米、料酒,大火煮开转小火慢煮熟。透。

3

羊血煮好后加入白胡椒粉拌匀,过一会儿放入生菜翻两下就成了。

注意事项

羊血煮成弄烂没有红血才行也就是熟透了

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