适逢夏天，清脆的黄瓜就可以是凉面配菜的首选。简单的用上鲜、辣、酸、香的调料拌匀，快手又清爽的一餐绝对能帮你赢得一家人的称赞！
食材
1
面条 200克
2
黄瓜 1根
3
香菜 1棵
4
蒜 4瓣
5
生抽 1汤匙
6
醋 1汤匙
7
香油 1/2汤匙
8
盐 1/2茶匙
方法/步骤
1
将黄瓜切丝。
2
将面条倒入沸水中，煮至沸腾后倒入少量凉水。再次沸腾时将面条捞出过凉水。
3
再将生抽、醋、香油、蒜末、盐倒入碗中搅拌均匀。
4
接着将调好的酱汁倒入碗中。
5
将黄瓜丝倒入面里搅拌均匀。
6
清爽美味的夏日快手凉面完成啦！
注意事项
1
1. 沸水下面，水开后加一点凉水等到再次沸腾时就可以捞出面条啦。
2
2. 如果想要口感更冰爽可以用冰水过面。
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