“这是一道非常下饭的菜，有了它，饭锅里的饭总是不够吃。”
食材
1
豆腐 3大块
2
香菜 适量
3
大蒜 适量
4
剁椒辣酱 适量
5
盐 适量
6
清水 适量
方法/步骤
1
热锅热油，把豆腐一块块放入
2
豆腐铺平到锅里，适当摇一下锅，尽量让豆腐都泡下油
3
地面煎到微焦黄色就翻面煎
4
撒入适量大蒜
5
加入剁椒酱和盐
6
进去适量清水焖一小会，翻炒均匀
7
撒入香菜
8
翻拌均匀就完成了
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