小心，土豆烧肉很增肥，带大家看一下土豆烧肉的做法
食材
1
土豆 1 1
2
大蒜 3 3
3
五花肉 2
4
姜 3
5
干辣椒 1
6
香葱 1
7
八角 1
8
生抽 1
方法/步骤
1
五花肉、土豆、葱、生抽、老抽、料酒、白糖等备料，五花肉切块、姜切片、蒜切片
2
五花肉冷水焯水， 土豆去皮切块冲洗，并用清水浸泡，然后冲洗干净控干水备用
3
锅内放油，爆香姜片蒜片，倒入五花肉，小火翻炒至金黄色
4
倒入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、干辣椒和水、葱段、姜片小火炖煮50分钟
5
加入土豆再炖约15分钟至酥烂
6
收浓汤汁，就可以出锅了
7
土豆烧肉诞生喽~