很多人喜欢吃鸡蛋饼，下面教给大家一个自己做鸡蛋饼的方法。
食材
1
鸡蛋 两个
2
面粉 若干
3
葱姜蒜 若干
方法/步骤
1
首先准备葱姜蒜若干，切成碎末备用。准备一些面粉在碗中。
2
将鸡蛋打碎在碗中。搅拌均匀。
3
将鸡蛋倒在面粉中，搅拌均匀。同时在放入葱姜蒜，在进行搅拌。再放入食盐等调料。
4
锅中烧热，倒入食用油。然后将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中。
5
此时应该小火煎炒，大火容易将其煎糊。
6
之后使用饭铲将鸡蛋饼翻过来煎炒。一定注意火候。
7
小火进行加热，两面来回的煎炒，等到两面变得金黄就可以出锅了。
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