土豆在我们日常生活是不可缺少的一种食物，土豆的做法有很多种，深受广大群众的喜爱。今天做的是素炒土豆丁的做方法。
食材
1
土豆 2个
2
葱 1把
3
干辣椒 少许
4
姜丝 适量
5
菜籽油 小半碗
6
醋 1勺
方法/步骤
1
将土豆去皮，香葱放入盆中洗干净。土豆切小丁，香葱切段。
2
锅里放油烧热，将之前爆的干辣椒和土豆放入锅中大火翻炒。
3
加入以上所有调料搅拌均匀即可。END
注意事项
土豆发芽，发霉的的不能食用
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