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洋芋擦擦的做法

洋芋擦擦,陕北的味道!
食材
1

洋芋 1个

2

菠菜 少量

3

面粉 少量

4

洋葱 少量

5

食盐 1茶匙

6

西红柿 2个

7

食用油 2汤匙

8

朝天椒 2个

9

葱花 少量

10

蒜末 少量

11

十三香 少量

12

花生粒 少量

步骤/方法
1

土豆削皮擦丝,菠菜洗净切段。

2

放入面粉,搅拌均匀。放入电饭锅。

3

大概40分钟后熟,然后切蒜末,加入水,备用。

4

上述材料备好。

5

放入爆香材料。

6

西红柿,洋葱放入。十三香,盐放入。

7

西红柿酱就此完成,可以有紫甘蓝,胡萝卜丝,海带丝。

8

加入花生粒,西红柿酱,再可以加入香菜韭菜葱花等!拌起来!

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