洋芋擦擦,陕北的味道!
食材
1
洋芋 1个
2
菠菜 少量
3
面粉 少量
4
洋葱 少量
5
食盐 1茶匙
6
西红柿 2个
7
食用油 2汤匙
8
朝天椒 2个
9
葱花 少量
10
蒜末 少量
11
十三香 少量
12
花生粒 少量
步骤/方法
1
土豆削皮擦丝,菠菜洗净切段。
2
放入面粉,搅拌均匀。放入电饭锅。
3
大概40分钟后熟,然后切蒜末,加入水,备用。
4
上述材料备好。
5
放入爆香材料。
6
西红柿,洋葱放入。十三香,盐放入。
7
西红柿酱就此完成,可以有紫甘蓝,胡萝卜丝,海带丝。
8
加入花生粒,西红柿酱,再可以加入香菜韭菜葱花等!拌起来!