小姐妹的生日，提前屯有了材料，搞起。
食材
1
芒果 40克
2
鸡蛋 80克
3
纯牛奶 250克
4
低筋面粉 200克
5
黄油 20克
6
细砂糖 20克
7
奶油 100克
8
水 50克
方法/步骤
1
准备鸡蛋，细砂糖，低筋面粉110克过筛，搅拌均匀至无颗粒。
2
加入纯牛奶，搅拌均匀，黄油热融化。
3
黄油与面糊搅拌均匀，盖上保鲜膜冷藏一小时，取出撕开保鲜膜，搅拌排气。
4
煎面皮，两勺糊浆，煎到定型起泡，用硅胶铲挑下边缘，出锅放凉。
5
淡奶油500克，细砂糖40克，打发。
注意事项
1
根据自己口味进行调味。
2
可以放水果。
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