春节期间宅在家里,活动量减少了,高热量的食物要少吃,但是营养一定要跟上。多吃高蛋白低热量的鱼,可提高免疫力、抗病毒的能力,还不担心长肉肉
食材
1
大黄鱼 1条
2
葱 适量
3
生抽 1.5汤匙
4
花生油 1.5汤匙
5
料酒 适量
方法/步骤
1
准备材料
2
一条一斤半左右的黄鱼刮鳞刨肚洗净,鱼身2面斜着切上刀口,刀口处塞上葱丝、姜丝。
3
鱼直接放进鱼盘中,鱼盘里凸起的地方正好起到隔垫的作用。平时用盘子蒸鱼,盘子里要铺葱段,目的是避免汤汁泡着。用蒸汽饭煲就省了葱段了。
4
鱼盘盖好盖子,把机头固定好,选择“美味蒸”功能,时间设定为20分钟,按启动开始
5
到时间后自动停止,拿出鱼盘倒掉盘中的水
6
撒一点葱白丝、泡红椒段,淋上生抽或蒸鱼豉油。
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