腊肉的香味,配冬笋的那个味道,吃起来不舍得放下碗筷
食材
1
腊肉 60克
2
冬笋 160克
3
葱蒜姜 适量
4
辣椒 适量
5
盐 适量
6
水 适量
方法/步骤
1
腊肉,冬笋,葱蒜生姜等洗干净,切块
2
先把腊肉用食用油爆炒一会,炒出香味
3
然后另一个油锅,倒入姜蒜爆香
4
再倒入冬笋翻炒,加入食盐翻炒入味
5
加些清水焖煮
6
倒入爆香的腊肉一起翻炒一会
7
装盘上菜
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