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家常版孜然羊肉卷

平时为了节约时间会在街边买一些简餐吃,就学会了这道羊肉卷。冬天家里羊肉多,可以换换口味吃个新花样
食材
1

羊肉 250克

2

面粉 50克

3

番茄 1个

4

红辣椒 1个

5

卷心菜 50克

方法/步骤
1

和面醒30分钟

2

去膻味的熟羊肉去骨头切块

3

西红柿切片。辣椒切丝。包菜切丝

4

面团弄成小剂子。压扁上油。再合压扁。擀成薄片。上锅蒸

5

油加热到人羊肉,盐,椒盐、孜然爆炒

6

用一张面皮,放入羊肉、辣椒、西红柿、包菜和沙拉酱。包成卷即食

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