平时为了节约时间会在街边买一些简餐吃,就学会了这道羊肉卷。冬天家里羊肉多,可以换换口味吃个新花样
食材
1
羊肉 250克
2
面粉 50克
3
番茄 1个
4
红辣椒 1个
5
卷心菜 50克
方法/步骤
1
和面醒30分钟
2
去膻味的熟羊肉去骨头切块
3
西红柿切片。辣椒切丝。包菜切丝
4
面团弄成小剂子。压扁上油。再合压扁。擀成薄片。上锅蒸
5
油加热到人羊肉,盐,椒盐、孜然爆炒
6
用一张面皮,放入羊肉、辣椒、西红柿、包菜和沙拉酱。包成卷即食
羊肉 250克
面粉 50克
番茄 1个
红辣椒 1个
卷心菜 50克
和面醒30分钟
去膻味的熟羊肉去骨头切块
西红柿切片。辣椒切丝。包菜切丝
面团弄成小剂子。压扁上油。再合压扁。擀成薄片。上锅蒸
油加热到人羊肉,盐,椒盐、孜然爆炒
用一张面皮,放入羊肉、辣椒、西红柿、包菜和沙拉酱。包成卷即食