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兔肉怎么做才嫩

色、香、味这道菜就是。
食材
1

兔肉 适量

2

青椒 适量

3

花椒 适量

4

小米椒 适量

5

大葱 适量

6

豆瓣酱 适量

7

生抽 适量

8

醋 适量

方法/步骤
1

准备好群不食材。

2

兔肉洗干净加适量生抽、料酒、淀粉搅拌均匀。腌制一会、

3

小米椒切圈、大葱切段、青椒切小段备用。

4

锅倒适量油,身温至八成热,倒入兔肉翻炒变色。

5

加豆瓣酱炒出香味。

6

放青椒、小米椒、大葱。翻炒均匀、

7

放花椒爆香、

8

最后加适量生抽和醋翻炒均匀,煮2分钟。出锅即可。

注意事项

非常下饭哦。

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