实在待着无聊，决定做烧饼吃。
食材
1
面粉 300克
2
酵母粉 3克
3
肉馅 100克
4
梅干菜 100克
5
白糖 5克
6
葱花 4克
7
油 3克
8
糖 1克
方法/步骤
1
和面。和面的时候放入酵母。面团要揉到软软的，揉起来不需要用什么力。面团太硬的话最后做出来的烧饼会很硬。所以揉面的时候一点点的加水吧。
2
面团醒好后，分成适量的大小，擀成饺子片样子。注：皮要中间厚，边上薄。不需要擀成饺子皮那么薄的哦。肉馅、梅干菜、葱，个人建议不需要混合一起。梅干菜里可以放少许糖，看个人口味酌情添加。
3
先包成包子的样子。一定要多多地放葱。包的丑点没关系。这里很关键，包好后醒个两三分钟这样在擀薄。因为面粉会发酵，等这么几分钟再擀薄，烧饼不容易破。当然最后烧饼有点破也是没关系的。
4
擀好后就这样的。接下去就可以放电饼铛里面烤啦。电饼铛先预热。放烧饼的之前可以用水把烧饼的两面都打湿。
5
这张图是上次做的。烧饼放进电饼铛的时候趁着饼上有水，撒芝麻。盖上盖子，等个三五分钟就可以出炉啦
注意事项
非常美味哦