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如何制作巧克力

许多人都喜欢吃巧克力,可是好吃的巧克力都比较贵,这就让人很纠结。自己制作巧克力才是王道。这里就给大家介绍巧克力的简单方法,让大家能在家里自己做出可口美味的巧克力。
食材
1

可可粉 1

2

可可脂 1

3

果仁 300克

4

砂糖 150

5

牛奶 300克

6

微波炉 1

7

大碗 1

8

模具 1

方法/步骤
1

去买个可可粉。(超市很多)

2

准备一袋牛奶,看你要做的分量而定,少的话一包就够了,还有奶油。

3

牛奶入锅加热,把可可粉倒入均匀搅拌,一般一袋牛奶两大勺可可粉,两小盒奶油。按个人喜好加糖,继续加热。

4

加热中不断的搅拌,看到液体变色变粘稠就差不多啦,要加热到沸腾。

5

为了让巧克力更香,可以加一些桂花,还有杏仁,可以依据你的口味,加入不同的作料。杏仁是打碎加进去的,会很有口感。

7

放入冰箱,等待约6个小时,就能拿出来食用了。

注意事项
1

注意保存巧克力要考虑温度、阳光、潮湿度,最好放入冰箱冷藏。

2

有心口痛的人要忌食巧克力。儿童不宜吃巧克力,糖尿病患者应少吃巧克力。

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