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千页豆腐的做法

以前每次在外面吃炒菜,觉得干锅千页豆腐是一道让人很有食欲的菜。后来自己做饭了,看到丸子店老板那也有卖千页豆腐,自己炒,也挺好的。
食材
1

千叶豆腐 400克

2

青椒 半个

3

香菜 一根

4

红椒 半个

5

蒜瓣 三个

方法/步骤
1

千页豆腐切片。

2

青椒,红椒切好,蒜切粒,准备一点干辣椒和一根香菜。

3

锅内油热下干辣椒和蒜粒。

4

倒入千叶豆腐翻炒。

5

加青椒和红椒翻炒。

6

加酱油,耗油,盐,少量清水,翻炒,焖一下。

7

炒好盛起,撒上香菜即可。

注意事项

加清水的时候只要加一点点或者不加。

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