紫苏子——美肤法宝

偶然参加一次活动，对肌动素一词颇感新鲜。对于中草药，我一点也不陌生，但是却不知道原来很多中草药提取成分在美容方面有非常好的护理效果，比如紫苏子。紫苏，别名荏、赤苏、白苏、香苏等，学名 Perillafrutescens L.，为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香，原产中国，如今主要分布于印度、缅甸、中国、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。中国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。紫苏在中国种植应用约有近2000年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶 (苏叶)、梗 (苏梗)、果（苏子）均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍。近些年来，紫苏因其特有的活性物质及营养成分，成为一种倍受世界关注的多用途植物，经济价值很高。俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大等国对紫苏属植物进行了大量的商业性栽种，开发出了食用油、药品、淹渍品、化妆品等几十种紫苏产品。营养价值紫苏种子中含大量油脂，出油率高达45%左右，油中含亚麻酸62.73%、亚油酸15.43%、油酸12.01%。种子中蛋白质含量占25%，内含18种氨基酸，其中赖安酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒苋。此外还有谷维素、维生素E、维生素B1 、缁醇、磷脂等。肌动素里面包含有紫苏子提取的亚麻酸，亚麻酸在美容护肤方面具有非常好的护理效果。它是细胞膜的必需组成部分，能赋予细胞膜柔韧流动性和选择通透性。还可明显提高超氧化物歧化酶（SOD）的活力，对延缓机体衰老有明显作用，同时具有改变血液流变性、调整代谢等作用，某些生理作用是通过调节相关酶的活性来实现。