那是相当美味啊
食材
1
韭菜 适量
2
猪肉馅 适量
3
鸡蛋 2个
4
炸花椒油 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
猪肉馅用酱油，花椒油，盐和葱花，姜末调好，适量即可，也可稍微放一点料酒入味，可以简单尝尝咸淡，搅拌均匀即可
2
将韭菜洗净切成末状，和之前调好的肉馅放到一起搅拌均匀，倒上一些食用油搅拌会更香。
3
将生鸡蛋直接打到菜馅里或者炒熟放进去也可以。继续搅拌均匀，然后等着和面
4
之后的工序就简单了，和面，擀皮，包饺子的面不用活的太软，硬一点会好擀，然后包好下锅即可。如果条件允许，菜馅里面可以放点虾仁，会更好吃的。