饺子是非常方便的小吃,只需要把肉馅和调料拌匀,用饺子皮包起来,就可以下锅煮了
食材
1
猪肉末(前腿) 适量
2
韭菜 适量
3
生姜 适量
4
小葱 适量
5
酱油 适量
6
食用油 适量
7
胡椒粉 适量
方法/步骤
2
将猪肉末与辅料拌匀备用
3
将拌匀的肉末和韭菜放在一起,拌匀备用
4
准备一小碗清水,并准好放饺子的容器
5
拿一张皮放手心里,放入适量的肉馅,包成“鱼儿”的形状
6
最后放入冰箱的冷冻室里储存就好了
注意事项
1
韭菜洗净切好就可以拌在肉末里,不要先给韭菜放盐哦!
2
在放入冰箱时每个饺子要有一定的距离,防止冻在一起
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