一直很少给女儿去麦当劳，肯德基买薯条吃，我告诉女儿，妈妈也会做薯条。女儿好乖，就老是催着我做薯条给她吃。
周末，刚好买回来几个土豆，做了薯条给她吃，早上的时候，看着她上学路上，坐在车上，安静地很满足地吃着早餐，小手拿着薯条，一口接一口，咯吱咯吱的咬着，感觉好幸福....
自已做的薯条，不用担心油不卫生哦。番茄酱也可以自已做呢，这些，味道都不错哦。
食材
1
土豆 2个
2
油 150克
3
盐 1克
步骤/方法
1
土豆二个洗净去皮
2
切成条后盛入大碗中，用自来水冲洗下，去掉部分淀粉
3
取一个锅，放适量水，水开后，放入薯条，煮至八成熟，不要煮十成哦，易断。
4
捞出晾干后，用保鲜碗盖好，放入冰箱急冻。我是第二天做的。也可以冻上2-4小时后做。也可以不冻哦。
5
锅烧热，放入适量油，等油温稍高，放入薯条炸至薯条微黄。控油捞出。
6
面上趁热撒上少量盐，加上番茄酱，味道不错哦。
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