红烧猪蹄，非常的好吃，口感嫩滑，而且猪蹄对皮肤非常的好，是很多女性朋友的最爱。
食材
1
猪蹄 800g
2
冰糖 15g
3
香叶 2g
4
老抽 3勺
5
生抽 2勺
6
葱姜蒜 5g
7
花椒 2g
8
大料 2g
9
桂皮 2g
10
黄豆 150g
方法/步骤
1
猪蹄洗干净之后，倒入锅中。
2
大火烧开，倒入料酒，捞去多余的浮沫。
3
煮好后，过一下凉水，洗干净备用。
4
锅里少量的油和冰糖进去，小火加热至融化。
5
加入猪蹄，翻炒均匀至上色。
6
加入准备好的各种调料，加入生抽和老抽。
7
翻炒均匀后，加入冷水。再加入准备好黄豆进去。盖上盖子焖2个小时就可以了。