冬天到了，我们家就特别爱做酿菜。下面我和大家分享一下我们家做菜酿的方法，希望大家能够喜欢。
食材
1
油豆腐 适量
2
白萝卜片 适量
3
菜酿馅 适量
4
水 适量
方法/步骤
1
准备好一份搅拌均匀好的酿菜馅备用。
2
白萝卜切好片，腌制备用。
3
准备好适量的油豆腐备用。
4
将准备好的馅料分别塞进油豆腐和白萝卜里面。（白萝卜里面的馅料不能塞太满，不然蒸煮的时候馅料会跑出来的）
5
将酿好的菜酿装在盆中，隔水蒸上一个小时即可。
注意事项
1
切白萝卜片的时候，最好能够切得厚一些
2
蒸出来的酿菜可以直接食用，也可以自制一些蘸料蘸着吃