鸡肉炖土豆是东北人常吃也爱吃的家常菜，因为鸡肉营养丰富，味道鲜美而深受好评，它和土豆也可以说是最佳搭档，是荤素的搭配，也是营养的互补，更是口感上的锦上添花。
食材
1
鸡腿 一个
2
土豆 两个
3
尖椒 四个
4
香菜 适量
5
葱段 适量
6
油 适量
7
盐 少许
8
酱油 少许
9
十三香 少许
10
鸡精 少许
方法/步骤
1
准备好主要的材料
2
把土豆切成块
3
把尖椒切块 葱切段 香菜切成末
4
把鸡腿切成块
5
锅中倒油
6
油热后下入鸡块炒至发白
7
加入葱段煸香
8
加入盐 酱油 十三香 鸡精 调味
9
加入适量的清水
10
中火炖十分钟
11
炖好后放入尖椒丁
12
翻拌均匀后出锅装盘
13
最后撒上香菜末就可以上桌食用了
下一篇：自己制作煎酿豆腐