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凉拌黄瓜的简单做法

黄瓜是一种十分常见的蔬菜,不但营养丰富还可以减肥,今天我来教你5分钟完成爽口的凉拌黄瓜。
食材
1

黄瓜 适量

2

香菜 适量

3

大蒜 适量

4

酱油 适量

5

陈醋 适量

方法/步骤
1

黄瓜、香菜洗净,大蒜剥皮。黄瓜可以选择普通的长黄瓜也可以选择火黄瓜。

2

用刀背,将黄瓜拍碎。拍出来的黄瓜更容易入味,特别适合我这种刀工不好的人。

3

大蒜拍碎、香菜切段。

4

将拍好的黄瓜、大蒜、还有香菜放入容器中。

5

放入陈醋和酱油。(不喜欢陈醋的可以放白醋,也可以根据个人口味添加辣椒面和白糖)

6

搅拌均匀后,美味爽口的版黄瓜就做好了,用时大约5分钟。这种拌好的黄瓜,入味快可以直接食用了。

注意事项

最后一张图没拍好,这里用其他图代替大家不要在意。

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