黄瓜是一种十分常见的蔬菜,不但营养丰富还可以减肥,今天我来教你5分钟完成爽口的凉拌黄瓜。
食材
1
黄瓜 适量
2
香菜 适量
3
大蒜 适量
4
酱油 适量
5
陈醋 适量
方法/步骤
1
黄瓜、香菜洗净,大蒜剥皮。黄瓜可以选择普通的长黄瓜也可以选择火黄瓜。
2
用刀背,将黄瓜拍碎。拍出来的黄瓜更容易入味,特别适合我这种刀工不好的人。
3
大蒜拍碎、香菜切段。
4
将拍好的黄瓜、大蒜、还有香菜放入容器中。
5
放入陈醋和酱油。(不喜欢陈醋的可以放白醋,也可以根据个人口味添加辣椒面和白糖)
6
搅拌均匀后,美味爽口的版黄瓜就做好了,用时大约5分钟。这种拌好的黄瓜,入味快可以直接食用了。
注意事项
最后一张图没拍好,这里用其他图代替大家不要在意。