这个小吃制作简单，酥脆香口，制作好之后只要保存在冰箱里，随时都可以拿出来吃。适合看电视剧、看电影的时候边吃边看。而且用料简单，在家也能制作。
食材
1
小米 200克
2
鸡蛋 2个
3
面粉 150克
4
盐 1勺
5
鸡精 1勺
方法/步骤
1
将小米泡一整夜，
2
加鸡蛋和面粉之后揉成面团
3
压平薄薄的一片
4
然后将面片分成长条
5
用叉子扎洞
6
油七分热下锅小火炸，金黄色就出去出锅，撒上烧烤粉。
注意事项
1
出锅后可以根据自己的喜好撒上烧烤粉、盐、辣椒粉。
2
建议可以一次性做多一点，就可以当零食随时随地吃。到外面郊游的时候也可以用保鲜袋装一点去吃。
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