大家都知道，秋葵是一种很有营养价值的蔬菜，有很好的高降血糖降血脂的效果，还能补充胶原蛋白，延缓衰老，秋葵的烹饪方法有很多，今天我试着用秋葵炒青椒，还不错，跟大家分享一下秋葵炒青椒的做法。
食材
1
秋葵 适量
2
青椒 1个
3
红椒 1个
4
炒菜王佐料 适量
5
姜蒜 适量
方法/步骤
1
先将秋葵和辣椒洗净，将秋葵切成小片状（也可以切成丝，根据个人喜好），备用，红椒和青椒各一个切成丝，备用，另外，适量姜蒜切好备用。
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先开火，将切好的青椒丝和红椒丝一起放进锅内小火煸炒一会，将辣椒煸炒到蔫了的时候盛出备用。
3
锅内放油烧热，放入备好的姜蒜炒香，再加入上面盛出的辣椒丝一起翻炒。
4
待辣椒丝翻炒的差不多时，加入先前准备好的秋葵片，一起大火翻炒。
5
大火翻炒至快熟时，加入适量盐和炒菜王佐料继续翻炒调匀，炒入味。
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佐料和盐的量根据个人喜好放，也可以不加炒菜王，只是加了会更香更入味一些，味道调匀后盛盘，秋葵炒青椒就做好了，喜欢的朋友可以试试。
注意事项
1
青椒丝的量根据个人喜好加，红椒丝是为了颜色更好看，也可以不加红椒丝
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