香辣可口，做法简单，家常味道。
食材
1
腊肠 一根
2
尖椒 适量
3
食用油 适量
4
盐 少许
5
耗油 少许
6
蒜 一瓣
方法/步骤
1
准备好食材尖椒和腊肠。
2
尖椒洗净去除籽后切成块状。
3
腊肠切成薄厚相同的片，蒜拍碎备用。
5
倒入尖椒块，放入少许耗油翻炒，炒出辣味后放入少许盐，撒上蒜沫炒匀关火。
6
家常菜腊肠炒尖椒就做好了。
注意事项
1
腊肠自带咸味盐可以少放。
2
腊肠含有油份，炒腊肠时可以少放些油。
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