说起荤菜我最爱的就是红烧牛肉，营养美味，还不长脂肪，真心不错哦。
食材
1
牛肉 200克
2
土豆 1个
3
生姜 1块
4
大葱 1块
5
辣椒面 5克
方法/步骤
1
如图，首先取来一块新鲜牛肉，然后切成适度大小的块状，我选的牛肉是熟牛肉哦。
2
如图，把大葱、生姜洗净切好。
3
如图，把土豆洗净去皮，然后切成合适大小的块状。
4
如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入牛肉块，翻炒两下再加入生姜和大葱。
5
如图加入适量清水、食盐、五香粉、生抽、香醋，接着放入土豆块，中火慢炖。
6
如图，待锅内土豆全然入味、熟透，放一点辣椒面、鸡精，翻炒均匀后即可关火。
7
如图，把做好的美味盛入盘内即可食用哦。
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