蒸蛋的做法有很多种，有些大家可能没试过。今天，与大家分享“酱油蒸蛋”的做法。有兴趣的朋友，不妨试一下，味道不错的。
食材
1
鸡蛋 2个
2
酱油 少量
3
水 适量
方法/步骤
1
将准备好的鸡蛋打开，放到碗里，倒入半勺酱油。用筷子搅拌均匀。
2
在锅里放入适量的水，然后把盛酱油鸡蛋的碗，放入锅中。
3
盖上锅盖，把火力调至160℃。开始蒸煮。
4
第一次做“酱油蒸蛋”，要留心观察锅里的水，防止把水烧干。一旦发现水快干了，赶紧打开锅盖，添加适量的水。
5
大约蒸煮20分钟左右，就可以出锅了。
注意事项
可以放一些葱花点缀一下，味道更佳。
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