冬季最佳养生食材离不开豆腐，这是一款家常炖豆腐，晚上到家，几分钟就搞定的一道快手菜。豆腐含有人体必须的蛋白质，钙等，喜欢的看看：
食材
1
北豆腐 400克
2
盐 1小勺
3
生抽 10克
4
老抽 3克
5
葱 5克
6
花椒 5克
7
干辣椒 2个
8
鸡精 1克
步骤/方法
1
豆腐切好备用
2
锅里加油，加花椒和干辣椒小火煸香，然后捞出去
3
加葱花炝锅
4
下豆腐，此时别翻动豆腐，晃大勺
5
加老抽生抽
6
加清水，水开加盐
7
大火收汁，关火加鸡精，撒葱花
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