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糖醋白菜怎样做

酸酸甜甜的糖醋白菜做法很简单
食材
1

圆白菜 400克左右

2

水淀粉 十克

3

糖,醋 若干

方法/步骤
1

将白菜洗干净,将水沥干,用手撕成块,备用。

2

干辣椒切成小节。把酱油25克,糖15克,醋20克,水淀粉10克,兑成汁,备用

3

锅烧热后倒进适量的油,烧到五六成热,将花椒,干辣椒放进去爆香后捞出来,再把白菜下锅快速翻炒,烹入开始准备好的汁,炒匀后即可起锅。

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