酸酸甜甜的糖醋白菜做法很简单
食材
1
圆白菜 400克左右
2
水淀粉 十克
3
糖,醋 若干
方法/步骤
1
将白菜洗干净,将水沥干,用手撕成块,备用。
2
干辣椒切成小节。把酱油25克,糖15克,醋20克,水淀粉10克,兑成汁,备用
3
锅烧热后倒进适量的油,烧到五六成热,将花椒,干辣椒放进去爆香后捞出来,再把白菜下锅快速翻炒,烹入开始准备好的汁,炒匀后即可起锅。
圆白菜 400克左右
水淀粉 十克
糖,醋 若干
将白菜洗干净,将水沥干,用手撕成块,备用。
干辣椒切成小节。把酱油25克,糖15克,醋20克,水淀粉10克,兑成汁,备用
锅烧热后倒进适量的油,烧到五六成热,将花椒,干辣椒放进去爆香后捞出来,再把白菜下锅快速翻炒,烹入开始准备好的汁,炒匀后即可起锅。