一道好吃又好看的菜，过年做起来哦
食材
1
莲藕 1节
2
红椰菜 80克
3
红酒醋 30克
4
糖 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
准备食材，莲藕尽量选圆形一点的
2
用小刀切出形状
3
去皮洗干净
4
切片，尽量薄一点
5
切好备用好其他食材
6
锅中烧水放入莲藕片
7
加入红椰菜
9
煮熟晾凉备用
10
莲藕装罐，或者大碗中，准备一个小碗。加入煮莲藕的汤汁，红酒醋、白糖、盐搅拌融化，可以尝一下味道，觉得适合自家口味了即可
11
再次倒入罐子，腌过莲藕，放入冰箱冷藏腌制一晚上即可
12
粉粉的莲藕片，年夜饭桌上一道亮丽的凉菜哦
注意事项
食材具体用多少根据自己喜欢准备
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