麻辣番茄金针菇的做法
食材
1
金针菇 适量
2
番茄 适量
3
葱 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
准备两个西红柿，洗干净备用。
2
之后用热水把表皮汤一下，因为外面卖的大多数西红柿为了保鲜，表面有一层蜡。之后把皮剥掉。剁成小块。
3
锅中加入适量的油，放入葱花，炒香。
4
在把西红柿倒入翻炒均匀，翻炒到出水即可。
5
之后加入适量的盐。调味翻炒均匀。
6
之后加入适量的清水，煮开。
7
大火烧开之后，放入金针菇。
8
炖一会儿，加入适量的盐，辣椒酱。完成。
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