俗语说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,养生就要因季节的变换来搭配各种食材。这种红萝卜炒着吃,炖着吃都不错,老公特喜欢吃红萝卜炖排骨,这是我婆婆的做法,每到冬天,老公都会提醒我有红萝卜了,多买一些炖排骨。 我喜欢凉拌着吃,加自己做的胡麻油泼辣子,做早餐的小菜或者吃油腻的肉类,很是开胃去油腻,还简单好做
食材
1
红萝卜 1个
2
红辣椒 50g
方法/步骤
2
把红包萝卜洗净切丝
3
红辣椒洗净切丝
4
香菜洗净切段
5
把红萝卜丝、红辣椒丝加白糖拌均匀腌制一会
6
用一个小碗,加盐、白醋、味极鲜拌均匀调味汁
7
大蒜用捣蒜器捣成泥
8
把味汁倒进红包萝卜丝里面拌均匀
9
加大蒜泥拌均匀,加香菜
10
油泼辣子拌均匀即可
注意事项
红萝卜味辛、甘,性凉。入肺、胃经。 可消积滞,化痰热,下气,宽中,解毒; 主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。 红萝卜中的维生素B群,让它具有减压、恢复疲劳,还能促进新陈代谢,为你的减重计划加分