重庆的夏天马上就来了，赶紧学个凉拌藕片消消暑吧！
食材
1
莲藕 1根
2
葱姜蒜沫 适量
3
生抽 少许
4
香油 少许
5
醋 少许
6
辣椒粉 少许
7
花椒粉 少许
8
盐 适量
方法/步骤
1
将生莲藕洗净刮皮切片备用。
2
烧开一锅水，将莲藕在沸水中烫过，不要太久，否则不脆。
3
捞出莲藕，沥干水分，放入碗中，码上葱，姜，蒜，辣椒粉，花椒粉，盐。
4
将油烧热，浇在上面，油的量可以多一些，要把调料浇透。
5
加入糖，生抽和醋。
6
拌匀即可。
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