清蒸鲍鱼
食材
1
鲍鱼 3个
2
姜 5克
3
葱 5克
4
料酒 5克
5
胡椒粉 1克
6
蒸鱼豉油 10克
方法/步骤
1
鲍鱼清洗干净
2
准备葱姜蒜
3
姜丝5克，鲍鱼3只取出打花刀，葱花5克
4
倒入鲍鱼、姜丝、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼豉油10克，搅拌均匀腌制5分钟，放入鲍鱼姜丝、葱花
5
隔水，大火煮沸蒸3分钟
6
装盘即可
7
清蒸鲍鱼成品
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