食材
1
黄瓜 1/3根
2
芝麻酱 1勺
3
生抽 1.5勺
4
醋 1勺
5
糖 两小勺
6
面条 一小支
7
盐 一小勺
8
鸡胸肉 一小块
9
胡萝卜 一小段
10
香油 一小勺
11
白芝麻 适量
12
生姜 3片
13
料酒 一汤勺
方法/步骤
1
准备配料
2
鸡胸肉洗净，加入生姜、盐和料酒煮至熟
3
鸡蛋打好，摊好，切丝备用
4
煮面条，煮沸后加入荞麦面和粉丝，加入小勺盐以防粘
5
在煮面条的同时，我们准备面条的料汁，凉面好不好吃，最主要的就看这个料汁了一勺芝麻酱中，加入小半勺香油，调匀
6
在麻酱中分次加入适量的温水，搅拌均匀
7
把鸡丝，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋切丝备用
8
在面条中，加入调好的料汁，撒上适量的白芝麻
9
充分的拌一拌，开动吧(*^▽^*)
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