冬瓜排骨汤不管是冬天还是夏天都非常受欢迎哦
食材
1
排骨 半斤
2
冬瓜 半斤
3
姜 少许
4
葱 一根
方法/步骤
1
将排骨洗净，并用开水焯一下，去除血沫；冬瓜去皮切片；姜切片；葱切段。
2
在锅内放入适量的清水，然后放入排骨、姜片、葱段，大火烧开后，小火慢炖。
3
排骨煮烂，汤呈现乳白色时，放入冬瓜。
4
冬瓜熟后，放入适量的盐，即可开吃！
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