冬瓜排骨汤,好喝又养生,赶紧get吧~
食材
1
排骨 2根
2
冬瓜 300g
3
蒜 2瓣
4
生姜 5g
方法/步骤
1
排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分;
2
生姜洗净拍松,冬瓜切厚片,砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟;
3
待排骨熟透后加入冬瓜片,冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。
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排骨 2根
冬瓜 300g
蒜 2瓣
生姜 5g
排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分;
生姜洗净拍松,冬瓜切厚片,砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟;
待排骨熟透后加入冬瓜片,冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。