鸡胸脯肉的吃法非常多样，可以用来做各种各样美味的食物，下面我们分享一一种用鸡胸脯肉做鸡排的简单做法。
食材
1
鸡胸肉 1块
2
生姜 半块
3
鸡蛋 一个
4
淀粉 半碗
方法/步骤
1
取一块鸡胸脯肉清理干净。
2
用刀从中间剖成两半，最后不要切断。用刀背将肉拍松。
3
放入生抽，蚝油，大料，盐，还有生姜片腌制20分钟。
4
腌制好以后的鸡胸脯肉先裹上一层淀粉。
5
粘上一层鸡蛋液。
6
再裹上一层面包糠。
7
这样就处理好了。
8
锅中放油，放入刚才处理好的鸡胸脯肉。
9
小火慢炸至两面金黄。
10
切成条以后撒上自己喜欢吃的番茄酱或者是沙拉酱就可以开吃了，味道非常好吃，而且营养丰富，自己做的又很健康。