榨的绿豆沙太多也可以加入面粉制作成烧饼。
食材
1
绿豆沙 一大碗
2
面粉 8大勺
3
干菜 9勺
4
自制辣椒 3勺
方法/步骤
1
豆浆机榨好的绿豆沙放凉。
2
在绿豆沙里加入面粉用筷子搅拌差不多干没水分的样子。
3
倒入硅胶垫上再倒入面粉揉成不粘手的团。
4
把团揉成长条用硅胶切成中等块用擀面棍做成皮子，用小勺取一勺干菜进皮子里，包好皮子，撒点面粉在硅胶垫上，把皮子放上去用擀面棍做成饼状。
5
做的差不多热锅15秒，倒入菜油热10秒转小火放擀好的饼，煎2面金黄。
6
煎好的烧饼出炉啦。
注意事项
1
往皮子里放菜不需要太多，太多擀的时候容易不成型。
2
剩下的绿豆沙可以制作成绿豆糕，比如我上一篇，自制家常绿豆糕 https://jingyan.baidu.com/article/e4511cf3fbe25a6b845eafa0.html
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