根据《本草纲目》记载：山药具有补中益气，强筋健脾等滋补功效，萝卜也是我们供认的营养佳品，一道山药萝卜汤，清爽宜人，即实惠又美味哦！
食材
1
山药 200g
2
白萝卜 200g
3
猪肉 适量
4
香菜 适量
5
姜 适量
6
瑶柱 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
首先将山药滚刀切块,泡入清水中、白萝卜滚刀切块、猪瘦肉切片、香菜切段、姜切片。
2
锅中放入小半锅清水，下入姜片、猪瘦肉，水开后，去除浮沫。
3
再倒入山药、白萝卜、瑶柱，大火烧开，转小火煮三十分钟后，加一勺盐调味，装盘，撒上香菜段，就可以享用啦。
注意事项
1
注意切山药和白萝卜的时候千万要注意安全，刀具无眼。
2
这么简单又有营养价值的山药萝卜汤还不快去做做看。
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