好久没吃这道牛肉了,以前最爱吃牛肉汤的,刚好最近要给孩子补子身就炖一个非常开胃的牛肉汤,
食材
1
牛肉 500克
2
西红柿 3个
3
土豆 2个
4
料酒 7克
5
盐 6克
6
大料 适量
7
水 3碗
步骤/方法
1
牛肉块
2
然后加入锅里加入料酒
3
大火煮五分钟,煮出脏东西
4
把煮过的牛肉清洗干净
5
加入高压锅里然后加入葱
6
加入大料
7
在加入水
8
高压锅压半小时
9
西红柿切碎
10
锅里加入油加入西红柿
11
炒出汁
12
然后加入压过的牛肉
13
快速炒匀
14
土豆去皮切丁
15
在加入盐炒
16
炒香味出来加入土豆
17
快速翻炒均匀
18
然后加入压牛肉的烫
19
大火炖至土豆烂就可以了
20
然后装盘