家有小宝一个，每天中午都要做饭，可是一大一小，两个人，做营养大餐太麻烦，做简单的又怕没营养。所以推出这个伴随咱们童年的怀旧美食。送人玫瑰，手留余香，若您觉得有用，请不吝点赞！
食材
1
米 400g
2
南瓜 500g
3
五花肉 250g
4
油 一勺
5
盐 一勺
方法/步骤
1
淘米下锅，要水宽火大，米煮沸后关中火，熬2到5分钟。
2
观察米粒煮到膨胀包满，并且已经过米芯。注：过米芯是老人的传统说话，也就是米粒刚刚煮透，没有生硬感的时候，颜色微黄时，可以吃几粒，只要没有生硬感就好了。捞米滤水
3
南瓜和五花肉切块，大小均匀
4
锅里放一勺油，将五花肉煎致金黄，下南瓜炒香，放盐。
5
将滤好的米饭盖在南瓜上面，插上几个小孔，盖锅，小火。15分钟左右，有饭香味就可以了。米汤里加点小青菜烫熟。有饭有汤