每次去姥姥家吃家常黄焖鸡，都要多吃好几碗饭。今天，我也来做一次家常黄焖鸡。
食材
1
鸡块 450克
2
土豆 适量
3
干香菇 适量
4
辣椒 适量
5
生抽 1勺
6
蚝油 1勺
7
盐 适量
方法/步骤
1
首先，将冰糖炒出焦色。
2
然后，将鸡块放入锅中，炸焦糖色，加入土豆，干香菇，辣椒。
3
加入1勺酱油，1勺蚝油，1勺酱油，加入适量的盐，炒香，加水。
4
盖上锅煮15分钟。
总结
1、首先，将冰糖炒出焦色。2、然后，将鸡块放入锅中，炸焦糖色，加入土豆，干香菇，辣椒。3、加入1勺酱油，1勺蚝油，1勺酱油，加入适量的盐，炒香，加水。4、盖上锅煮15分钟。5、出锅之前，放入适量青椒和红椒。