简单美味的黄焖鸡
食材
1
鸡腿肉 1个
2
土豆 1个
3
香菇 8个
4
青椒 1个
5
糖 适量
6
盐 适量
7
胡椒粉 适量
8
酱油 适量
方法/步骤
1
鸡腿肉洗净，切块
2
姜洗净，切片备用
3
炒锅加适量的油和糖，小火将糖炒到焦糖色
4
下鸡肉进行翻炒
5
加入姜片和料酒
6
放入切好的土豆和鸡肉一起翻炒
8
加水没过食材，加胡椒粉和盐，根据个人口味添加
9
将香菇切片加入到锅中和鸡肉还有土豆一起炖煮
10
鸡肉炖煮到汁水收干到一半时放入青椒
11
待汁水收干，菜品就完成了
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