今天小编来教你做剁椒蒸鸡腿!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备3个鸡腿,一小块姜,蒜头3个,剁椒。
2
鸡腿洗干净斩块,并用水泡2分钟,姜蒜剁碎。
3
加入少许耗油。
4
加入少许鸡精提鲜。
5
剁椒放2勺。
6
搅拌均匀,并腌制几分钟。
7
大火上锅蒸20分钟即可。(下边一层我蒸的是米饭,已经蒸了有一会了)
8
时间到,鸡腿已经蒸熟,然后蒸出来的汁别仍掉,另外装起来。
9
用蒸出来的汁打个粉芡,均匀浇到蒸好的鸡腿肉上,捞饭很好味的。
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